Papiniék vendégségben

Loredana régi álma volt, hogy megcsodálhassa mind a hétmillió tulipánt Keukenhof-ban.

Ennek a titka pedig a jó időzítés. Ahogy mi is tapasztaltuk 3 éve, nem véletlen, hogy a hely évente csupán pár hétig tart nyitva. Ráadásul az első 2 hétben még a virágok jelntős része nincs kinyílva, az utolsó 2 hétben pedig egy részük már elvirágzott, így a legjobban április utolsó 2 hetében érdemes jönni. Kivéve, amikor az időjárás miatt minden csúszik 1-2 héttel, mondjuk átlagosnál hosszabb/rövidebb téli időszak esetén. Tehát picit zsákbamacska az egész. Mi április elején mentünk, amikor még jórészt el sem kezdődött a virágzás, olasz vendégeink pedig a május elejét választották, ekkora viszont a virágok sok helyen ledobták már a szirmaikat.
A hatás azért így is lenyűgöző annak, aki először jár itt, a mi vendégeinknek is nagyon tetszett.
A párnapos látogatásba belefért még az Escher in the Palace kiállítás, Hága belvárosa és egy nagy séta a tengerparton. Nem tudom, olaszként mekkora sokk lehetett a hűvös, szeles májusi tengerpart nálunk, de a képeken látható, hogy számítottak rá, és full téli hacukába öltözve abszolválták a feladatot. Gaia még a mezítlábazást is kipróbálta, miután mondtam, hogy ne aggódjon, csak az első pár percig hideg, utána nem fog érezni  semmit.
A vendéglátás igazi kihívás volt, mert Ivi és Boti Budapesten tartózkodtak éppen, ezért főképp rám hárult. Az sem segített, amikor kiderült, hogy a négytagú család háromféle diétát követ: Loredana gluténmenteset, Greta vegetáriánus diétát, Gaia ötvözi ezt a kettőt. Fabionak mindegy, csak finom legyen.
A pizzát ugyan az amerikaiak tették híressé és sikeressé, de természetesen ez egy olasz étel, amire ők nagyon is büszkék. Mi sem természetesebb, hogy pizzát terveztem én is (legalább a kritika autentikus lesz). De nem lehetett benne tészta, hogy gluténmentes legyen,hús sem, hogy húsmentes legyen, ananász pedig azért nem, mert az főbenjáró bűn az olaszok szemében. Ezért a saját családom által egyáltalán nem értékelt, de szerintem extrafinom keto-pizzát készítettem el, aminek sajt az alapja, a feltétet pedig tetszés szerint lehet variálni. Ez aztán a vártnál is nagyobb sikert aratott, az utolsó szeletig felfaltunk mindent és nem győztem bezsebelni a dicséretet.